电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：
1. 资金安全保障：网站会采用最先进的加密技术来保护用户的个人信息和资金安全，确保交易过程中的数据传输是安全的。此外，网站通常会与知名的支付机构合作，确保用户的存款和提款操作都是安全可靠的。
2. 游戏公平保障：电竞投注网站会采用专业的游戏平台和随机数生成器来确保游戏的公平性。网站通常会接受第三方机构的审核和监督，以确保游戏结果是完全随机和公正的。
综上所述，电竞投注网站会通过技术手段和第三方机构的监督来保障资金安全和游戏公平，让玩家能够放心参与游戏并享受游戏乐趣。