电竞投注网站通常通过以下方式保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全的支付渠道和加密技术：网站通常采用SSL加密技术确保用户的个人信息和资金安全，在支付过程中采用安全的支付渠道如PayPal、信用卡等，避免资金被盗或篡改。
2. 严格的身份验证：用户注册时需要提供有效的个人信息，并且在进行提款操作时通常需要进行身份验证，以确保资金只能存取于合法用户之手。
3. 定期审计：电竞投注网站会定期进行资金和游戏的审核，确保资金流转和游戏结果的公平性和透明度。
4. 使用随机算法：网站通常会使用随机算法来生成游戏结果，以确保游戏的公平性和随机性。
5. 合法合规：电竞投注网站通常需要遵守当地的法律法规，并持有相应的牌照执照，以确保运营的合法性和合规性。
希望以上信息对您有帮助。如有需求，可以向我提出具体问题，我会尽力为您解答。